(资料图片仅供参考)
先把准备好的莲藕削去外皮,再把莲藕切成薄片然后可以清楚的看到莲藕中间有非常多的淤泥,再把莲藕装入碗中,倒入没过莲藕的清水,再加上一小勺食盐,食盐可以起到杀菌消毒的作用,再加上一点白醋,防止莲藕氧化变黑
然后加上淀粉用筷子或www.nfysw.com者手搅拌到淀粉溶解淀粉可以吸附莲藕中的淤泥和虫卵侵泡三分钟左右,清泡过后用手轻轻抓洗一下莲藕再用清水多洗两遍,然后就可以看到莲藕孔内的淤泥都被清洗的干干净净,用这个方法清洗莲藕,非常的轻松方便
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